每年日本申请专利的新品种食材多达千种，《头号食谱》节目组将挖掘这些新品类食材，并邀请全国知名其实，还是因为这种考察谈话参加得不多，在谈话的节奏和详略上把控有些不到位。说到自己特别想说的事上，有些扯开去守不住。幸好，萧峥谈的这个凤栖村矿山安全问题，是个非常实际的问题，矿山不仅造成了很多安全事故，还严重破坏了水体环境，也是“镜湖零点行动”中要着力解决的问题。大会、小会上，安县要走生态恢复之路还是继续走环境破坏之路，已经越来越成为一个重点议题了。大厨为新食材首创一道食谱，最终将由美食评审团现场试吃点评，选出每期神奇食材的"头号食谱"。 There is a huge number of ingredients in the world. What we usually eat is just a small part of them… In this show, great chefs cook unknown ingredients that they have never seen. The ingredient looks/tastes strange. The chef is firstly surprised at such an unknown, but gradually grasps ...
片名：《头号食谱》
制片地区： 日本
导演： 内详
编剧： 内详
主演： 软软冰,和田明日香
看过《头号食谱》的网友对这部影片的评价
我真的永远都吃这种只凭一点棋逢对手的惺惺相惜，就能迅速地一起出生入死共同干一票大事的戏码，可是现实生活中人与人之间想要建立起信任却实在太难了
有神作剧本打底，很难拍得难看。本土化之后，故事更为接地气，背景代入感强，整体优化得通俗易懂，容易吸引人入坑，可谓一次极其成功的翻拍。
戏剧张力贯彻始终，几场戏教人拍案叫绝。好看全程无尿点，两位影帝正常发挥，谈判专家身份反转成为谈判对象，这个设定本就把戏剧冲突拉满！
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